Honduras, Coffee (1ME = 10 kpl) | Growers Cup

Kuvaus

Retkikahvi Honduras 21 G, Grower Coffee Honduras retkikahvi 2 kuppia

Tasapainoista ja aromaattista erikoiskahvia missä ikinä kuljetkin. Tämä kahvi tarjoaa pehmeän ja raikkaan makuelämyksen, jossa on vivahteita maitosuklaasta, seljankukasta, persikasta ja hunajasta. Kahvipavut ovat tarkoin valikoituja ja paahdettu hitaasti pienissä erissä artisan-paahtimossa, mikä tuo esiin niiden luonnollisen makeuden ja hienostuneen hapokkuuden.

Kahvin alkuperä ja vastuullisuus

Honduras-kahvi tulee Copánin alueelta, Capucasin kylästä, jossa Cocafcal-yhteisö viljelee kahvia 1450–1600 metrin korkeudessa. Yhteisö panostaa työntekijöidensä ja paikallisyhteisön hyvinvointiin tarjoamalla muun muassa ilmaista terveydenhuoltoa ja koulutusta. Kahvi käsitellään huolellisesti pesemällä, hunajaprosessilla tai anaerobisella hunajakäsittelyllä, mikä tuo esiin sen monivivahteisen luonteen.

Valmistusohje

Avaa pussi
Kaada sisään 3 dl kuumaa vettä (n. 95 °C)
Anna hautua 4–8 minuuttia – valitse vahvuus mieltymyksesi mukaan:
4 min – mieto
6 min – tasapainoinen
8 min – vahva
Kaada kahvi suoraan kuppiin – et tarvitse erillistä suodatinta tai pannua

Pussin rakenne säilyttää kahvin rasvat, aromit ja maun erinomaisesti. Valmistus on helppoa, siistiä ja nopeaa – täydellinen ratkaisu liikkeellä ollessa.

Uudelleenkäytettävä pakkaus

Kahvin pussi on valmistettu kierrätettävästä kraft-paperista, jossa on PE-pinnoite. Se on alumiiniton eikä sisällä erikoismuoviventtiilejä. Pussin sisällä on älykäs suodatin, joka säilyttää kahvin aromit ja on uudelleenkäytettävä – käytön jälkeen se voidaan tyhjentää, huuhdella, kuivata ja täyttää uudelleen.

Kahvi Grower Coffee ‘2 kuppia’ – Honduras

•     Paahtoaste: Medium
• Maku: Maitosuklaa, seljankukka, persikka, hunaja
• Annos: 2 kuppia (1,5 dl per kuppi)
• Papu: Catuai, Caturra, Icatu, Obata, Parainema
• Määrä: 21 g jauhettua erikoiskahvia
• Kasvukorkeus: 1450–1600 m merenpinnan yläpuolella
• Prosessointi: Washed, Honey, Anaerobic Honey
• Sertifikaatit: CO₂-neutraali, muovineutraali, vegaaninen, gluteeniton, GMO-vapaa, ei lisättyä sokeria, pähkinätön, maidoton
• Pakkaus: Alumiiniton, PE-pinnoitettu paperipussi, uudelleenkäytettävä